Menguak Sejarah Berdirinya Pizza Hut, Franchise Pizza Paling Populer di Dunia

Pizza Hut adalah restoran Amerika dan waralaba internasional yang didirikan pada tahun 1958 di Wichita, Kansas oleh Dan dan Frank Carney. Perusahaan ini dikenal dengan menu masakan Italia-Amerika, termasuk pizza dan pasta, serta lauk dan makanan penutup.

Pizza Hut memiliki 18.431 restoran di seluruh dunia pada tanggal 31 Desember 2018, menjadikannya rantai pizza terbesar di dunia dalam hal lokasi. Pizza Hut adalah anak perusahaan dari Yum! Brands, Inc., salah satu perusahaan restoran terbesar di dunia.

Sejarah
Pizza Hut didirikan pada Juni 1958 oleh dua mahasiswa Universitas Negeri Wichita, saudara lelaki Dan dan Frank Carney, sebagai satu lokasi di Wichita, Kansas. Enam bulan kemudian mereka membuka outlet kedua dan dalam setahun mereka memiliki enam restoran Pizza Hut. Saudara-saudara mulai melakukan waralaba pada tahun 1959.

Baca Juga: Menguak Sejarah Berdirinya A&W, Restoran Cepat Saji Dengan Hot Dog Lezat

Gaya bangunan Pizza Hut yang ikonik dirancang pada tahun 1963 oleh arsitek Chicago George Lindstrom dan diimplementasikan pada tahun 1969. PepsiCo mengakuisisi Pizza Hut pada November 1977. 20 tahun kemudian, Pizza Hut (bersama Taco Bell dan Kentucky Fried Chicken) dipintal oleh PepsiCo pada 30 Mei 1997, dan ketiga rantai restoran menjadi bagian dari perusahaan baru bernama Tricon Global Restrauants, Inc. Perusahaan tersebut mengambil nama Yum! Merek pada 22 Mei 2002.

Sebelum ditutup pada 2015, Pizza Hut yang terus beroperasi tertua berada di Manhattan, Kansas, di distrik perbelanjaan dan kedai yang dikenal sebagai Aggieville dekat Universitas Negeri Kansas. Restoran Pizza Hut pertama di sebelah timur Sungai Mississippi dibuka di Athens, Ohio, pada tahun 1966 oleh Lawrence Berberick dan Gary Meyers.

Kehadiran internasional Pizza Hut termasuk Kanada dan Meksiko di Amerika Utara, dan India (bukan di divisi Pizza Hut, tetapi di divisi Yum! India), Bangladesh, Pakistan, Jepang, Arab Saudi, Uni Emirat Arab, Qatar, Filipina, Vietnam, Thailand, Malaysia, Singapura, Indonesia, Brunei Darussalam, Cina (sekarang bagian dari Yum! Spinoff Yum China), Hong Kong, Taiwan, Korea Selatan, Myanmar, dan Macau di Asia.

Baca Juga: Sejarah Berdirinya IKEA, Perusahaan Perabotan Rumah Tangga Terbaik di Dunia

Pizza Hut adalah salah satu waralaba Amerika pertama yang dibuka di Irak. Di Eropa mereka berada di Inggris, Swedia, Norwegia, Finlandia, Jerman, Spanyol, Turki; di Honduras, Kosta Rika, El Salvador, Guatemala, Kolombia, Nikaragua, Venezuela, Chili, Brasil, Peru dan Ekuador, di Amerika Selatan dan Tengah; di Ethiopia, Afrika Selatan dan Tanzania di Afrika; dan di Australia, Selandia Baru di Oceania.

Perusahaan mengumumkan perubahan nama yang dimulai pada 19 November 2014, dalam upaya untuk meningkatkan penjualan, yang telah turun dalam dua tahun sebelumnya. Menu diperluas untuk memperkenalkan berbagai item seperti rasa kerak dan 11 pizza khusus baru. Seragam kerja untuk karyawan juga disegarkan. Pada 2017, Pizza Hut terdaftar oleh perusahaan yang berpusat di Inggris, Richtopia, di nomor 24 dalam daftar 200 Merek Paling Berpengaruh di Dunia.

Pada 25 dan 27 Juni 2019, dilaporkan bahwa Pizza Hut membawa kembali logo mereka dengan "Atap Merah", yang digunakan dari tahun 1967 hingga 1999.
Pada 7 Agustus 2019, Pizza Hut mengumumkan niatnya untuk menutup sekitar 500 dari 7.496 restorannya di AS, pada pertengahan 2021.

Konsep
Pizza Hut dibagi menjadi beberapa format restoran yang berbeda: lokasi makan malam bergaya keluarga asli; lokasi pengiriman dan pelaksanaan toko; dan lokasi hibrid yang memiliki opsi pelaksanaan, pengiriman, dan makan malam. Beberapa lokasi Pizza Hut berukuran penuh memiliki prasmanan makan siang, dengan pizza "sepuasnya", salad, makanan penutup, dan roti, dan bilah pasta. Pizza Hut memiliki konsep bisnis lain yang tidak tergantung pada jenis toko.

Baca Juga: Menguak Sejarah Asuransi Kesehatan di Indonesia

Pada tahun 1975, Pizza Hut mulai menguji konsep dengan Applegate's Landing. Restoran-restoran ini memiliki eksterior yang tampak seperti rumah-rumah Gaya Kolonial dan memiliki interior eklektik yang menampilkan sebuah truk dengan salad bar di tempat tidur.

Rantai menawarkan banyak dari tarif Italia-Amerika yang sama, seperti pizza dan hidangan pasta dengan beberapa tambahan seperti hamburger dan puding roti. Applegate's Landing mati pada pertengahan 1980-an tanpa alasan untuk satu lokasi di McPherson, Kansas yang ditutup pada musim gugur, 1995. Lokasi tersebut sekarang adalah kantor dokter gigi.

Konsep kelas atas diluncurkan pada tahun 2004, yang disebut Pizza Hut Italian Bistro. Di 50 lokasi A.S., Bistro mirip dengan Pizza Hut tradisional, kecuali bahwa menu ini menyajikan hidangan baru bertema Italia seperti pasta penne, pomodoro ayam, dan sandwich panggang. Alih-alih hitam, putih, dan merah, lokasi Bistro memiliki motif merah anggur dan cokelat. Pizza Hut Bistros masih melayani pizza dan sisi tradisional rantai. Dalam beberapa kasus, Pizza Hut telah mengganti lokasi "Atap Merah" dengan konsep baru.

Lokasi Pizza Hut Express adalah restoran cepat saji; Mereka menawarkan menu terbatas dengan banyak produk yang tidak terlihat di Pizza Hut tradisional. Toko-toko ini sering dipasangkan dalam colocation dengan WingStreet, di AS dan Kanada, atau merek saudara lainnya seperti KFC atau Taco Bell dan ditemukan di kampus perguruan tinggi, lapangan makanan, taman hiburan, arena bowling, dan di dalam toko-toko seperti Target.
Lokasi Vintage "Red Roof", yang dirancang oleh arsitek Richard D. Burke, dapat ditemukan di Amerika Serikat dan Kanada; beberapa ada di Inggris, Australia, dan Meksiko.

Dalam bukunya Orange Roofs, Golden Arches, Phillip Langdon menulis bahwa arsitektur Pizza Hut "Red Roof" adalah sesuatu yang aneh - dianggap di luar ranah arsitektur yang signifikan, namun dengan cepat mencerminkan pergeseran dalam selera populer dan tanpa diragukan lagi berdampak pada kehidupan sehari-hari. Bangunan-bangunan ini jarang muncul di jurnal arsitektur, tetapi mereka telah menjadi beberapa yang paling banyak dan mencolok di Amerika Serikat saat ini. "

Curbed.com melaporkan, "Meskipun Pizza Hut memutuskan untuk menghentikan formulir ketika mereka beralih ke pengiriman, masih ada 6.304 unit tradisional yang berdiri pada tahun 2004, masing-masing dengan atap sirap dan jendela trapesium yang menandakan bagian yang sama dari kenyamanan pinggiran kota dan mal. anomie. " Gaya bangunan ini umum pada akhir 1960-an dan awal 1970-an.

Nama "Atap Merah" sekarang agak ketinggalan zaman, karena banyak lokasi memiliki atap berwarna coklat. Lusinan "Atap Merah" telah ditutup atau dipindahkan atau dibangun kembali.
Banyak cabang "Atap Merah" minum bir jika bukan bar penuh, musik dari jukebox dan terkadang arcade. Pada pertengahan 1980-an, perusahaan pindah ke format lain yang sukses, termasuk pengiriman atau carryout dan model "Express" makanan cepat saji.

Cina
Di Cina, Pizza Hut (Cina sederhana: 必胜客; Cina tradisional: 必勝客; pinyin: Bìshèng Kè) menggunakan model bisnis yang diubah, menawarkan suasana santapan dengan pisau dan garpu dan menggunakan menu yang diperluas yang melayani selera China. Pada 2008, Pizza Hut mengoperasikan restoran dan lokasi pengiriman.

Tahun itu, perusahaan memperkenalkan "Pizza Hut Express", membuka lokasi di Shanghai, Shenzhen, dan Hangzhou. 160 restoran berada di 40 kota Cina pada tahun 2005. Pada 2015, Pizza Hut memiliki 1.903 restoran di Cina.

Savio S. Chan (陳少宏, Pinyin: Chén Shàohóng) dan Michael Zakkour, penulis Super Konsumen Tiongkok: Yang Diinginkan 1 Milyar Pelanggan dan Cara Menjualnya kepada Mereka, menyatakan orang Cina kelas menengah menganggap Pizza Hut sebagai "mirip dengan santapan" , meskipun Pizza Hut adalah "rantai makan santai asing terbesar dan paling sukses di Cina".

Produk
Di Amerika Utara, Pizza Hut telah menjual: wajan pizza, dipanggang dalam wajan dengan tepi renyah; pizza kerak isi, dengan ujung terluar melilit silinder keju mozzarella; "dilempar dengan tangan", lebih seperti kerak pizzeria tradisional; "Thin 'N Crispy", adonan tipis, renyah yang merupakan gaya asli Pizza Hut.

Pizza Strip Dippin, pizza yang dipotong menjadi potongan-potongan kecil yang dapat dicelupkan ke dalam sejumlah saus; the P'Zone, calzone dengan saus marinara yang disajikan dalam bentuk polos, Supremo, Meaty, dan pepperoni, dan produk terbesarnya, pizza Bigfoot.

Pizza stuffed-crust diperkenalkan pada 26 Maret 1995. Pada akhir tahun, pizza ini menjadi salah satu yang paling populer.

Perbedaan regional terlihat pada produk dan pangkalan. Perusahaan ini berlokasi di Asia Tenggara dengan sajian nasi panggang bernama Curry Zazzle.

Pada 9 Mei 2008, Pizza Hut menciptakan pizza "The Natural", yang menampilkan bahan-bahan alami dan dijual di Seattle, Denver, dan Dallas. Ini dihentikan pada tanggal 27 Oktober 2009, di pasar Dallas.

Pizza Hut mengembangkan pizza untuk digunakan sebagai makanan luar angkasa, yang dikirim ke Stasiun Luar Angkasa Internasional pada tahun 2001. Itu disegel dengan vakum dan berdiameter sekitar 15 cm agar sesuai dengan oven stasiun. Diluncurkan pada Soyuz dan dimakan oleh Yuri Usachov di orbit.

Dalam beberapa tahun terakhir, rantai tersebut telah melihat penurunan dalam laba. Pada 2015, waralaba menyatakan akan memompa lebih banyak modal ke cabang-cabangnya di London. Pizza Hut memasang bar koktail di cabang-cabangnya di London sebagai bagian dari penawaran 60 juta poundsterling untuk memenangkan kembali "generasi Nando".

Pada Januari 2019, Pizza Hut mengumumkan telah memperluas pengiriman bir ke 300 lokasi di seluruh AS, dengan rencana untuk memperluas ke 1.000 lokasi pada musim panas.
Pada Maret 2019, Pizza Hut mengumumkan kembalinya P'Zone setelah jeda beberapa tahun.

Pada bulan Maret 2020, Pizza Hut Hong Kong mengumumkan bahwa mereka telah bermitra dengan pengecer mebel IKEA dalam usaha patungan. IKEA meluncurkan meja samping baru yang disebut SÄVA, dinamai sesuai kemiripannya dengan penghemat pizza. Tabelnya akan dikemas dalam kotak yang menyerupai kotak pizza, dan instruksi bangunan termasuk saran untuk memesan pizza bakso Swedia dari Pizza Hut, yang akan berisi bakso yang sama yang disajikan di restoran IKEA.

Iklan
Amerika Serikat
Iklan televisi pertama Pizza Hut diproduksi pada tahun 1965 oleh Bob Walterscheidt untuk agensi Harry Crow di Wichita, dan berjudul "Putt Putt to the Pizza Hut". Iklan itu, yang terlihat seperti film lama, dan menampilkan seorang lelaki berjas dan dasi, dimainkan oleh Ron Williams (yang saat itu adalah seorang manajer produksi untuk afiliasi ABC Wichita, KAKE-TV) ketika ia mulai memesan take-out dan mengemudikannya. 1965 Mustang JR ke Pizza Hut, di mana ia dikejar oleh berbagai warga kota yang digambarkan oleh anak-anak tetangga, Walterscheidt dan putrinya, dan berbagai karyawan untuk Harry Crow dan KAKE-TV.

Dia mengambil pizza-nya dan kembali ke rumahnya, di mana semua pizza-nya dimakan oleh penduduk kota sebelum dia bisa makan, yang membuat pria itu kesal ketika dia memanggil Pizza Hut lagi. Iklan pertama kali ditayangkan pada 19 November 1966, selama paruh waktu Notre Dame vs. Michigan "Game of the Century", dan secara dramatis meningkatkan penjualan untuk waralaba. "Putt Putt to the Pizza Hut" diputar di TV selama delapan tahun dan dinominasikan untuk Clio Award.

Hingga awal 2007, slogan iklan Pizza Hut adalah "Gather 'round the good stuff", dan "Now You're Eating!" dari 2008 hingga 2009. Dari 2009 hingga 2012, slogan iklan adalah "Your Favorites. Your Pizza Hut" Dari 2012 hingga 2016, slogan iklannya adalah "Make it great", variasi tahun 1980-an –1995 slogan "Makin 'it great!". Dari 1995 hingga 1999, slogan itu adalah "You'll love the stuff we're made of". Slogan iklan saat ini adalah "No one outpizzas the hut"

Pizza Hut tidak memiliki maskot internasional resmi, tetapi pada suatu waktu, iklan di AS disebut "The Pizza Head Show". Iklan-iklan ini berjalan dari 1991 hingga 1999 dan didasarkan pada sketsa Mr. Bill dari Saturday Night Live selama akhir 1970-an. Iklan tersebut menampilkan sepotong pizza dengan wajah yang terbuat dari topping yang disebut "Pizza Head". Pada tahun 1970-an, Pizza Hut menggunakan atap merah khas dengan seorang lelaki periang bernama "Pizza Hut Pete".

Pete ada di tas, gelas, balon, dan boneka tangan untuk anak-anak. Di Australia selama pertengahan hingga akhir 1990-an, maskot iklannya adalah seorang pengantar barang bernama Dougie, dengan wajah tampan kekanak-kanakan, yang ketika mengantarkan pizza ke ayahnya, akan mendengar slogan "Ada tip: baik untuk ibumu". Menambah dampak dari iklan ini, peran Dougie dimainkan oleh opera sabun Australia yang terkenal dan aktor drama polisi Diarmid Heidenreich.

Pizza Hut mensponsori film Kembali ke Masa Depan Bagian II (1989) dan menawarkan kacamata hitam futuristik gratis, yang dikenal sebagai "Solar Shades", dengan pembelian pizza Pizza Hut. Pizza Hut juga terlibat dalam penempatan produk dalam film, memiliki versi futuristik dari logo mereka dengan gubuk merah merek dagang mereka yang dicetak di samping pembungkus pizza dehidrasi mylar dalam adegan makan malam keluarga McFly, dan muncul di etalase di Hill Valley di bagian tahun 2015.

Gim NES 1990, Teenage Mutant Ninja Turtles II: The Arcade Game, datang dengan kupon pizza gratis. Permainan termasuk penempatan produk Pizza Hut dalam bentuk iklan latar belakang dan pizza yang akan mengisi ulang kehidupan karakter.

Pada 1995, 21 tahun sebelum menjadi Presiden Amerika Serikat, Donald Trump dan mantan istrinya Ivana Trump muncul dalam iklan. Adegan terakhir dari iklan menunjukkan Ivana meminta potongan terakhir, yang dijawab oleh Donald, "Sebenarnya, kamu hanya berhak setengah", sebuah drama perceraian pasangan ini.

Pada 1995, Ringo Starr muncul dalam iklan Pizza Hut yang juga menampilkan The Monkees. Sebuah iklan dengan Rush Limbaugh berasal dari tahun yang sama, di mana ia membanggakan "tidak ada yang lebih benar dariku," namun ia menyatakan untuk pertama kalinya ia akan melakukan sesuatu yang salah, yaitu berpartisipasi dalam Pizza Hut lalu "memakan kerak pizza terlebih dahulu" "Kampanye tentang pizza kerak mereka.

Pada tahun 1999, penyiar mengatakan, "Pizza terbaik di bawah satu atap" di iklan pizza Big New Yorker terlihat di PlayStation Pizza Hut Demo Disc 1.

Juga, pada tahun 1999, game Crazy Taxi for Sega Dreamcast menampilkan Pizza Hut sebagai salah satu lokasi di mana pemain dapat mengarahkan dan menurunkan pelanggan. Namun, dalam rilis ulang game 2010 untuk Xbox Live dan PlayStation Network, semua penempatan produk, termasuk lokasi Pizza Hut, telah dihapus.
Awal 2007, Pizza Hut pindah ke beberapa cara pemasaran yang lebih interaktif kepada konsumen.

Menggunakan teknologi SMS ponsel dan situs pemesanan MyHut mereka, mereka menayangkan beberapa iklan televisi (dimulai tepat sebelum Super Bowl) yang berisi kata-kata tersembunyi yang dapat diketikkan oleh pemirsa ke ponsel mereka untuk menerima kupon. Upaya inovatif lainnya termasuk kampanye "MySpace Ted" mereka, yang mengambil keuntungan dari popularitas jejaring sosial, dan gerakan pemasaran pengiriman pengguna yang berkembang melalui kontes Wakil Presiden Pizza mereka.

Inggris Raya
Pada tahun 1996, sebagai bagian dari strategi periklanan global Pizza Hut menggunakan selebritis, pembalap Formula Satu Damon Hill dan komentator motorsport BBC Murray Walker mengiklankan pizza isi-kerak, yang memarodikan gaya mewah Walker.

Pembawa acara talk show Jonathan Ross ikut membintangi sebuah iklan dengan model Amerika Caprice Bourret. Mereka mengiklankan pizza kulit-kerak, dengan Jonathan Ross mengatakan "isian cwust" karena rhotacismenya.

Menyusul kekalahan Inggris atas Jerman dari adu penalti di semifinal Euro 96, Gareth Southgate, Stuart Pearce, dan Chris Waddle tampil dalam sebuah iklan, yang menunjukkan Southgate mengenakan kantong kertas di atas kepalanya karena malu karena ia adalah orang yang melewatkan hukuman penting melawan Jerman.

Waddle dan Pearce, yang sama-sama melewatkan tendangan penalti di Italia 90, mengejeknya, menekankan kata "rindu" di setiap kesempatan. Setelah Southgate menghabiskan pizza-nya, ia melepas kantong kertasnya, menuju pintu, dan membenturkan kepalanya ke dinding. Pearce menanggapi dengan, "kali ini dia membentur tiang".

Rusia
Iklan Pizza Hut di Moskow, Rusia, tepat sebelum restoran dibuka pada tahun 1990
Pada tahun 1997, mantan Perdana Menteri Uni Soviet Mikhail Gorbachev dan cucunya Anastasia Virganskaya membintangi iklan Pizza Hut untuk mengumpulkan uang untuk Arsip Perestroyka. Iklan "jelas mengeksploitasi nilai kejutan memiliki mantan pemimpin dunia muncul ... [dan] bermain pada kenyataan bahwa Gorbachev jauh lebih populer di luar Rusia daripada di dalamnya".

Itu difilmkan dengan anggaran multi-juta dengan kualitas sinematik, termasuk pemasangan kamera di Kremlin dan mematikan Red Square untuk mendapatkan bidikan pembangunan alun-alun, dan dialog sepenuhnya dalam bahasa Rusia dengan teks bahasa Inggris, untuk menunjukkan Pizza Hut sebagai merek global dibandingkan dengan pesaingnya di Amerika.

Dalam beberapa tahun terakhir, Pizza Hut telah memiliki berbagai juru bicara selebriti, termasuk Jessica Simpson, Muppets, dan Damon Hill dan Murray Walker.

Pizza Hut membayar logo mereka untuk muncul di roket Proton Rusia pada tahun 2000, yang meluncurkan modul Zvezda Rusia.

Sudan
Pada 2019, Pizza Hut membuka dua cabang di Sudan.

Pasta Hut
Cabang Pizza Hut berganti nama menjadi "Pasta Hut" di Charing Cross Road, London, pada tahun 2009

Pada tanggal 1 April 2008, Pizza Hut di Amerika mengirim email kepada pelanggan yang mengiklankan item pasta mereka. Email (dan iklan serupa di situs web perusahaan) menyatakan: "Pasta sangat bagus, kami mengubah nama kami menjadi Pasta Hut!"

Perubahan nama adalah aksi publisitas yang diadakan pada Hari April Mop, diperpanjang hingga bulan April , dengan kantor pusat perusahaan Dallas mengubah logo eksteriornya menjadi Pasta Hut. Perubahan nama ini juga digunakan untuk mempromosikan lini Pasta Tuscani baru dan menu makan Pizza Hut baru. Iklan Pasta Hut pertama menunjukkan restoran Pizza Hut asli sedang meledak dan dibuat ulang dengan tanda "Pasta Hut".

Sponsor
  • Pada awal 1990-an, sebagai bagian dari sponsor PepsiCo untuk The NewsHour dengan Jim Lehrer (dan mantan monikernya, The MacNeil / Lehrer NewsHour), Pizza Hut dimasukkan dalam pengakuan bersama Taco Bell dan KFC, yang dimiliki PepsiCo pada saat itu.
  • Pada tahun 2000, Pizza Hut adalah sponsor paruh waktu Ford Galaxy Motorsports # 75 pada Seri Piala NASCAR saat itu, yang dikendarai oleh Wally Dallenbach Jr.
  • Pizza Hut adalah sponsor kemeja klub sepakbola Inggris Fulham F.C. untuk musim 2001–02 
  • Terry Labonte mengendarai acara tertentu dengan Pizza Hut sebagai sponsor utama mobil # 44-nya pada tahun 2005. 
  • Pizza Hut membeli hak penamaan untuk stadion Major League Soccer klub FC Dallas, Pizza Hut Park, sebelum dibuka pada 2005, yang diizinkan berakhir pada Januari 2012. 
  • Pada Oktober 2015, Pizza Hut menandatangani perjanjian sponsor dengan Dallas Mavericks, Dallas Stars, dan American Airlines Center. 
  • Pada bulan Februari 2018, Pizza Hut menandatangani perjanjian sponsor untuk menjadi sponsor pizza resmi untuk National Football League

Book it!
Pizza Hut telah mensponsori Book It! program baca-insentif sejak dimulai pada tahun 1985. Siswa yang membaca buku sesuai dengan tujuan yang ditetapkan oleh guru kelas, pada bulan apa saja dari Oktober hingga Maret, diberi hadiah sertifikat Pizza Hut yang baik untuk Pizza Pan Pribadi satu-topping gratis; dan kelas yang muridnya paling banyak membaca buku diberi hadiah pesta pizza.

Program ini telah dikritik oleh beberapa psikolog dengan alasan hal itu dapat menyebabkan terlalu banyak pembenaran dan mengurangi minat intrinsik anak-anak dalam membaca.Book it! juga dikritik oleh Kampanye untuk Anak-Bebas Komersial pada tahun 2007 yang menggambarkannya sebagai "salah satu promosi merek berbasis sekolah Amerika yang paling berbahaya."

Sebuah pamflet yang diproduksi oleh kelompok itu berargumen bahwa program mempromosikan junk food ke pasar tawanan, membuat guru menjadi promotor untuk Pizza Hut, dan merusak orang tua dengan membuat kunjungan ke rantai sebagai bagian integral dari membesarkan anak-anak mereka untuk melek huruf.

Namun, sebuah studi program menemukan bahwa partisipasi dalam program tersebut tidak meningkatkan atau mengurangi motivasi membaca. Peringatan 25 tahun program ini pada tahun 2010. The Book It! Program di Australia berhenti pada tahun 2002.

Kritik
Di Inggris, Pizza Hut dikritik pada Oktober 2007 karena kandungan garamnya yang tinggi, beberapa di antaranya ternyata mengandung lebih dari dua kali jumlah harian yang direkomendasikan untuk orang dewasa. Daging yang diminta konsumen untuk topping pizza (ham, sosis, bacon, dll.) Juga merupakan daging asin dan berlemak.

Untuk memenuhi target Badan Standar Makanan 2010 untuk kadar garam dalam makanan, antara 2008 dan 2010, perusahaan mengeluarkan lebih dari 15% garam di seluruh menu.

Pada Juli 2014, supir pengiriman mengajukan gugatan class action atas Pizza Hut "membayar supir pengiriman upah bersih di bawah upah minimum karena biaya mobil yang tidak diganti" yang melanggar Undang-Undang Standar Perburuhan Adil 1938.

Upaya oleh Pizza Hut agar kasus ini dibatalkan pada November 2015 gagal. Pada Desember 2016, kasus tersebut dijuluki Linkovich v. Capital Pizza Huts, Inc., dkk. diputuskan melalui arbitrase, di mana Pizza Hut membayar ganti rugi.

Referensi:
https://en.wikipedia.org/wiki/Pizza_Hut